Cocina japonesa
en Pozuelo

Bunka toma el nombre del cuchillo japonés de hoja en pico. En Avenida de Navacerrada, carta de sakizuke, sashimis, usuzukuris, nigiris clásicos y fusionados, gunkan, uramakis y gyozas.

Reservar mesa Ver la carta

/ Baja

Sala con techo de tela ondulada iluminada, mesas redondas y sofás — Sala. Techo ondulado y mesas redondas

Carta

Sakizuke a
postres y vinos

Ver la carta

SakizukeEntrantes
SashimisCortes de pescado
UsuzukurisCortes finos de pescados
NigirisClásicos y fusionados
Gunkan y uramakisUramakis de cuatro piezas
Para terminarGyozas, tempuras, yakisoba
PostresYuzu, mochis, helados
VinosCarta de blancos, tintos y cavas

Menú degustación

Dos recorridos
por persona

Ostra, tempura, gyozas, usuzukuri, nigiris, uramaki y postre. Consulta el detalle en la carta.

45 €

Por persona

Mojito de sake con fresas, ostra al natural, tempura de langostino, gyozas de carrillera, usuzukuri de vieira, nigiris, uramaki de salmón, brocheta de pollo con shitake, mochi de fresa y trufa de té verde.

60 €

Por persona

Mojito de sake con fresas, shot de ostras, tempura de langostino, tártar de atún, usuzukuri de pulpo, nigiris y gunkan, uramaki de anguila ahumada, brocheta de langostino y vieira, pollo teriyaki, mochi de fresa y trufa de té verde.

Ver menú degustación